Diós Linzer
Hozzávalók:
Alap
15 dkg liszt,
1 csapott kávéskanál sütõpor,
1 csomag vaníliás cukor,
1 db tojás,
6,5 dkg cukor,
6,5 dkg margarin,
lekvár.
Tetejére
10 dkg margarin,
10 dkg cukor,
1 csomag vaníliás cukor,
2 evõkanál víz,
20 dkg dió.
Elkészítés:
Az alaphoz felsorolt anyagokat a lekvár kivételével összegyúrunk, majd kisodrunk, tepsibe rakjuk, és két evõkanál lekvárral megkenjük.
A tetejére felsorolt anyagokat felfőzzük (dió kivételével), majd a 20 dkg diót belekeverjük, és ezt a tészta tetejére simítjuk.
8x8 cm-es darabokra vágjuk, majd átlósan kettévágjuk.